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Información del candidato
Soy un enólogo con amplia experiencia en la planificación y control integral de procesos en bodega, asumiendo la responsabilidad técnica y legal ante el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV). Mi labor incluye una participación activa en todas las etapas del ciclo productivo, desde la vendimia y elaboración de vinos hasta su guarda, traslado y el diseño del programa de elaboración.
Lidero la coordinación de personal y equipos de trabajo, emitiendo órdenes operativas que aseguran un flujo eficiente y preciso. Me especializo en la ejecución de tareas meticulosas en la elaboración de vinos de alta calidad, con especial atención en el manejo y cuidado de barricas. Además, gestiono la planificación de compras de insumos, herramientas y mantenimiento de la bodega para optimizar el rendimiento operativo.
Mi enfoque profesional se sustenta en valores como el compromiso, la responsabilidad, la comunicación efectiva, y el liderazgo. Poseo una sólida capacidad de gestión y docencia, fomentando el trabajo en equipo, la motivación y el desarrollo personal, todo esto con un fuerte sentido de la autosuperación, solidaridad, empatía, seriedad y lealtad.
Además me especializo constantemente en IT y programación