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Ingeniero Agroindustrial
Venezuela
US$ 600
Sep 18, 1971
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Información del candidato

Me he desempeñado como ingeniero asesor y técnico de campo en proyectos de factibilidad, proyectos de inversión y últimamente como docente universitario, en las áreas de Proyectos de investigación, en sistemas integrados de gestión. Me gusta el análisis de datos y resultados. Me apasiona la investigación tanto documental como experimental. Creo en el trabajo en equipo, la mejora continua, y en los cambios para asumir nuevos retos donde pueda aportar a la organización y aprender nuevos conocimientos .

Educación

M
Magister Scientiarum en Ingeniería de alimentos 2014
Universidad de Oriente

Diseño de productos y líneas de procesos industriales para la industria de alimentos, formulación y evaluación de proyectos para la industria alimentarias, manejo de normas nacionales e internacionales en el área de alimentos. Análisis de datos experimentales.

I
Ingeniero Agroindustrial 1996
Universidad Nacional Experimental de los Llanos Occidentales Ezequiel Zamora.

Asesora y desarrolla proyectos agroindustriales, buena experiencia en procesos de cacao y chocolate. Investigaciones en secado de cacao y viscosidad del chocolate, procesamiento de tuna (Opuntia), para la obtención de sub productos.

Experiencia laboral

D
Docente Instructor 2011-02-02 - 2022-10-17
Universidad Politécnica Territorial del Oeste de Sucre "Clodosbaldo Russian"

Docente Instructor tiempo Completo, en las disciplinas de Higiene y seguridad Laboral, Gerencia en Sistemas integrados de Gestión. Análisis de Alimentos, Tutor académico y técnico en proyectos de investigación para optar al título de Técnicos superiores Universitarios e Ingenieros. Docente investigador, perteneciente al grupo de investigación Tecnología Química, en el línea de investigación Tecnología Rural. Dictar Cursos de Elaboración de Chocolates y bombones.

P
Planificador I
Fundación Para la Ciencia y la Tecnología del Estado Sucre

Elaborar proyectos de subvención en el área agroindustrial, Supervisar Redes Socialistas de Innovación Productiva, Activación comunitaria. Dictar cursos de elaboración de Vinos, de Chocolates, entre otros rubros. Supervisar el desarrollo de los proyectos aprobados en flores, tómate, cacao, camarones, entre otros rubros.

Portafolio

Habilidades

Manejo de software Microsoft office
Manejo de Software Linux
Trabajo en Equipo

Reconocimientos

1
1er Seminario Integral de Cacao Ambiente y Desarrollo 2022
Por su destacada Ponencia en el Módulo 2 referido a: Manejo de Cosecha y Postcosecha eficiente para un cacao con alto rendimiento económico. Estado Barinas
H
Honor al Mérito 2021
Por su destacada Labor Como Docente en esta institución. Universidad Politécnica Territorial del Oeste de Sucre, "Clodosbaldo Russian"
R
RECONOCIMIENTO 2019
Por su apoyo incondicional como docente voluntario, en pro de garantizar el derecho a la educación de los estudiantes de la Unidad Educativa Nueva Toledo. Cumaná Estado Sucre. Durante el desarrollo de las actividades académicas del segundo momento del año escolar 2018-2019
H
Honor al Mérito 2018
En reconocimiento a su destacada labor como Docente en esta institución, Universidad Politécnica Territorial del Oeste de Sucre "Clodosbaldo Russian"
R
Reconocimiento 2010
Por su destacado labor y trabajo ininterrumpido en esta institución, Ministerio de Ciencia Tecnología e Industrias Intermedias. Fundacite Sucre.
A
Apoyo Técnico 2008
Reconocimiento por su apoyo técnico en la realización del primer Taller de inducción Técnico-Administrativo para la ejecución de proyectos de las redes socialistas de innovación productiva del Estado Sucre.

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